Conference  /  29. Mai 2026, 09:00 - 12:30

Bio Economy Day

Von der Forschung zur Anwendung: Projekte und Innovationen in der Bioökonomie

Die Bioökonomie stellt einen zentralen Hebel dar, um eine nachhaltigere, innovativere und zirkuläre Zukunft zu gestalten. Die Veranstaltung „Bio Economy Day“ entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen Fraunhofer Italia und dem Versuchszentrum Laimburg mit dem Ziel, die strategische Rolle der Bioökonomie sichtbar zu machen und Modelle zu fördern, die erneuerbare biologische Ressourcen nachhaltig nutzen. Der Vormittag ist der Vorstellung von Projekten, Technologien und konkreten Anwendungen gewidmet und bietet Einblicke in die Chancen und Herausforderungen des Übergangs zu einer Kreislaufwirtschaft.

 

PROGRAMM

 

09:00: Anmeldung

09:15: Einführung Sarah Notarfrancesco - Senior Researcher, Team Bioökonomie und Nachhaltigkeit, Fraunhofer Italia

09:20: Keynote Silvio Matassa - Professor für Umwelt- und Hygienetechnik, Universität Neapel Federico II - Vom Labor zum Markt: Erfahrungen aus Forschung und Innovation in der zirkulären Bioökonomie.

 

09:50: Praxisbeispiele auf regionaler Ebene

  • SUSTAIN - Alberto Ceccon  |  Leiter des Labors für NMR-Spektroskopie, Versuchszentrum Laimburg  |  Inhaltsstoffe aus Traubentrestern für die Gesundheit
  • ZeroResidue - Edoardo Longo  |  Forscher an der Fakultät für Agrar-, Umwelt- und Lebensmittelwissenschaften, Freie Universität Bozen  |  Infrastruktur zur vollständigen Valorisierung von Abfällen aus der Agrar- und Lebensmittelindustrie
  • KOMY – Lorenza Conterno  |  Leiterin der Arbeitsgruppe Fermentation und Destillation, Versuchszentrum Laimburg  |  acKnowledgment of the pOtential of apple poMace upcYcling

10:30: Kaffeepause in der NOIsteria

 

11:00: Praxisbeispiele auf regionaler Ebene

  • TeBiCE – Sarah Notarfrancesco  |  Fraunhofer Italia  |  Territorial Biorefineries for Circular Economy
  • MICST - Nitzan Cohen  |  Design Friction Lab, Freie Universität Bozen  |  Materialbasierte Innovation als Katalysator für einen nachhaltigen Übergang zur Kreislaufwirtschaft in Südtirol    +    Lorenza Conterno  |  Leiterin der Arbeitsgruppe Fermentation und Destillation, Versuchszentrum Laimburg

11:30: Abschluss Elena Venir - Leiterin der Arbeitsgruppe Obst- und Gemüseverarbeitung, Versuchszentrum Laimburg

 

11:45: Round table mit

  • Orietta Zanotteli, ZANOTELLI Elio & F.lli Soc. Agricola
  • Gordana Stevancevic, Steva hemp
  • Silvio Matassa, RethaiN
  • Claudia Merzi, Geomatrix
  • Luca Palagi, CTM Agrofair - Altromercato

 

Sprache: Die Veranstaltung wird auf Italienisch abgehalten. Es wird keine Simultanübersetzung angeboten.

Anmeldung: Wir bitten Sie, sich innerhalb Mittwoch, dem 27. Mai 2026, 12:00 Uhr